- Home
- Receitas
- Receita de torta
- Torta de ervilha
- Torta de arroz
- Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...
Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...
Um prato bonito e saboroso tem muito bom gosto para uma preparação muito fácil.
Ingredientes
Número de doses: 4
6dl de água
1dl de azeite
300 g de arroz
100 g de ervilhas-tortas
100 g de ervilhas
sal e pimenta q.b.
Preparação
- Leve a água a ferver durante 5 minutos,junte a folha de louro.
- Junte parte da salsa e o bacalhau,tape o tacho,retire do lume e mantenha abafado durante 20 minutos.
- Reserve tudo.Noutro tacho,refogue a cebola e os alhos picados no azeite,Incorpore o arroz e envolva os dois tipos de ervilhas.
- Regue com o caldo quente da cozedura do bacalhau.Tempere com sal e pimenta q.b. e cozinhe durante 10 minutos em lume brando.Adicione o bacalhau ,limpo de peles e espinhas,ás lascas grandes e decore com a restante salsa.
Fotos
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados