Petitchef

Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Um prato bonito e saboroso tem muito bom gosto para uma preparação muito fácil.

Ingredientes

Número de doses: 4
6dl de água

1 folha de louro

1 ramo de salsa

2 postas de bacalhau demolhadas


3 dentes de alho

1dl de azeite

300 g de arroz

100 g de ervilhas-tortas

100 g de ervilhas

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Leve a água a ferver durante 5 minutos,junte a folha de louro.
  • Junte parte da salsa e o bacalhau,tape o tacho,retire do lume e mantenha abafado durante 20 minutos.
  • Reserve tudo.Noutro tacho,refogue a cebola e os alhos picados no azeite,Incorpore o arroz e envolva os dois tipos de ervilhas.
  • Regue com o caldo quente da cozedura do bacalhau.Tempere com sal e pimenta q.b. e cozinhe durante 10 minutos em lume brando.Adicione o bacalhau ,limpo de peles e espinhas,ás lascas grandes e decore com a restante salsa.

Fotos

Arroz de bacahau com ervilhas-tortas..., foto 1Arroz de bacahau com ervilhas-tortas..., foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz de camarão e ervilhas
Arroz de camarão e ervilhas
4 porções
1 hora
Médio
Receita Arroz de cenoura e ervilhas
Arroz de cenoura e ervilhas
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Arroz de ervilhas
Arroz de ervilhas
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?Tipos, variedades e usos do ArrozTipos, variedades e usos do Arroz

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto