Petitchef

Ervilhas e cenouras com bacon

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
301 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
300 g de ervilhas

300 g de cenouras às rodelas

200 g de bacon cortado em fatias finas

600 ml de caldo de carne

pimenta q.b.

Preparação

  • Começar por aquecer uma frigideira anti-aderente e dispor o bacon. Deixar dourar até ficar estaladiço.
  • Retirar o bacon para um prato e reservar.
  • Na frigideira juntar as ervilhas e as cenouras e envolver na gordura que restou do bacon.
  • Juntar de seguida o caldo de carne, quente. Não juntar todo de uma vez, por um pouco mais de de, deixar reduzir, e depois juntar o restante.
  • Podem deixar cozinhar até secar o caldo ou deixar um pouco.
  • Servir de imediato com as fatias de bacon.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 701g
Calorias: 301Kcal
  • Glícidos: 23.8g
  • Gord total: 4.8g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 34.2g
  • Fibras: 12.5g
  • Açúcar: 13.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Ervilhas e cenouras com bacon, foto 1Ervilhas e cenouras com bacon, foto 2Ervilhas e cenouras com bacon, foto 3




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