Petitchef

Bôla de atum

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
822 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
100 g de cebola

50 de pimento vermelho picado

100 g cenoura aos cubinhos

25 g de azeite

200 g de tomate aos cubinhos

100 g de ervilhas

2 latas de atum

1/2 colher de chá de sal


massa:

200 g de óleo

260 g de leite

6 ovos médios

1 colher de chá de sal

410 g de farinha com fermento

Preparação

  • recheio:
    Coloca-se no copo a cebola, o pimento, a cenoura e pica-se durante 3 segundos à velocidade 5.
  • Com a ajuda da espátula baixar o que ficou nas paredes do copo. Adicionar o tomate e as ervilhas e refoga-se durante 5 minutos, velocidade colher inversa.
  • Junta-se o atum, o sal e programa-se 3 minutos à temperatura 100 °C velocidade colher inversa.
  • massa:
    Coloca-se no copo todos os ingredientes excepto a farinha e bate-se 1 minuto à velocidade 4.
  • Adiciona-se a farinha e programa-se 15 segundos à velocidade 3. Retira-se e verte-se de da massa para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou untado e polvilhado.
  • Espalha-se o recheio e deita-se por cima a restante massa. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cera de 35 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 1185g
Calorias: 822Kcal
  • Glícidos: 79.9g
  • Gord total: 37.6g
  • Gord.sat.: 5.5g
  • Proteínas: 29.5g
  • Fibras: 20.4g
  • Açúcar: 44.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bôla de Atum, foto 1Bôla de Atum, foto 2


Comentários dos membros:

31/12/2012

Delicia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Empanada de atum à espanhola
Empanada de atum à espanhola
8 porções
1h10m
Médio
4.2 / 5
Receita Tomates recheados atum e azeitonas
Tomates recheados atum e azeitonas
4 porções
10 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Rillettes - patê/é de atum
Rillettes - patê/é de atum
10 porções
10 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bola de atum
Bola de atum
10 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Bôla de atum mix
Bôla de atum mix
4 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Bola de atum
Bola de atum
8 porções
58 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Por que a Tapioca é a Bola da Vez ?Por que a Tapioca é a Bola da Vez ?15 receitas econômicas feitas com atum em lata15 receitas econômicas feitas com atum em lata

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto