Empadinhas de Atum

Name: Empadinhas de atum
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de massa folhada;; 2 latas de atum;; Cenoura média ralada;; 1/2 cebola picada;; 100ml de molho de soja, natas ou molho bechamel;; Pimenta q.b.;; Oregãos q.b.;; Azeite (usei o que vinha nas latas de atum);; 6 Formas.

Fácil, rápido e delicioso.

Prato Principal

6 porções

5 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 pacote de massa folhada;
2 latas de atum;
Cenoura média ralada;
1/2 cebola picada;
100ml de molho de soja, natas ou molho bechamel;
Pimenta q.b.;
Oregãos q.b.;
Azeite (usei o que vinha nas latas de atum);
6 Formas.

Preparação

Colocam a cebola picada com o azeite a refogar.

Depois juntam a cenoura ralada e quando apurar um pouco juntam o atum.

Em seguida juntam o molho de soja (ou natas ou bechamel), pimenta e os oregãos, mexendo bem e depis colocam a repousar e arrefecer.

Enquanto isso colocam o forno a pré-aquecer a 200ºC.

Cortam a massa (eu não tirei o papel vegetal, para ser mais fácil desenformar), colocam nas forminhas, por sua vez colocam o recheio e "fecham".

Levam ao forno por 20 minutos.

Eu acompanhei com arroz branco e tomates cherries.

Fonte:http://radioovelha.blogspot.pt/2012/12/empadinhas-de-atum.html