Petitchef

Galinhoca.

Prato Principal
1 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 quilo mandioca

100g de bacon

1 quilo de pedaços de frango




1 dente de alho

3 colheres de sopa de extrato de tomate

1 xícara de água

1 saco de tempero caldo de galinha com uma chave de molho de soja

Preparação

  • 1 - Comece cozinhando mandioca em uma panela com água. Cozinhe até ficar macio. Pedaços de mandioca separadas, remova talinhos centro e reserve a água. Se você quiser, use a panela de pressão. O tempo de cozimento será muito menor.
  • 2 - Com o início galinhoca mandioca cozida. Em um cozinheiro de bacon panela. Em seguida, digite os pedaços de frango. Deixá-los marrom bem com o bacon.
  • 3 - Com o frango dourar, bata no liquidificador: cenoura, tomate e cebola cortada em pedaços com pasta de tomate com alho, o copo de água e suco em pó pacote de Sazon frango com uma chave de molho de soja. Para girar o uso do misturador de água que tem sido feito na tapioca. A mandioca também colocar duas peças para dar um toque especial. Bata todos.
  • 4 - Agora é hora de colocar o molho sobre os pedaços de frango. Mix, tampe a panela e deixe cozinhar. O tempo para engrossar o molho e deixe cozinhar o frango. O molho ea carne será constantemente caindo aos pedaços.
  • 5 - Finalmente galinhoca será feito. Junte-se à mandioca cozida em molho com pedaços de frango e misture delicadamente. Se necessário, também colocar um pouco de água onde a mandioca foi cozinhado. A ponto de o molho que você escolher, mais ou menos cremoso.
  • 6 - Tampe a panela e cozinhe fazer novamente por 10 minutos. Sirva imediatamente com um bom arroz.





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