Quibe com recheio de berinjela (ou beringela)
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Ingredientes
3
Massa:
Recheio:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Massa:
Deixe o trigo na água por 1 hora. - Misture todos os ingredientes, e divida a massa em duas partes
- Unte uma travessa com azeite, coloque a metade da massa, o recheio, a outra metade da massa.
- Deixe por 30 minutos no forno, ou até a carne ficar tostadinha.
- Recheio:
Coloque azeite na panela e refogue a cebola, o pimentão e a berinjela. - Adicione a mostarda, o sal e a salsinha.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 655Kcal
- Glícidos: 32.7g
- Gord total: 38.8g
- Gord.sat.: 12g
- Proteínas: 38.7g
- Fibras: 7.6g
- Açúcar: 6.7g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (466g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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