Salada de courgette e milho

Ingredientes

• 1 courgette
• 1 alho-francês
• 1 limão
• 1 colheres (sopa) de manteiga
• 1 chávena de milho
• 1/2 chávena de manjericão
• 1/4 chávena de natas
• pimento verde

Preparação

• Lave o alho-francês debaixo de água corrente, cortando-o a meio na vertical. Seque e corte-o aos pedacinhos.
• Corte as pontas à courgette, corte ao meio na vertical e fatie. Pique o manjericão.
• Derreta a manteiga e salteie o alho-francês até ficar translúcido e amolecido.
• Junte a courgette e o milho. Cozinhe cerca de 3 minutos ou até que o milho fique cozido.
• Adicione as natas, o manjericão e o sumo do limão.

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