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Milho Frito com Salada
Preparação
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Leve ao lume meio litro de água até ferver, temperada com sal.
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Coza nesta água, a couve previamente picada. Entretanto, disolva a farinha, na restante água e de seguida, junte a água a ferver com o caldo-verde.
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Reduza a intensidade da chama. Deixe no lume durante 20 minutos, sem parar de mexar.
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Decorrido o tempo, estenda este preparado, sobre uma superfície plana obtendo uma espessura de 2 cm. Deixe arrefecer.
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Corte em pequenos pedaços e frite em óleo quente. Depois de frito, escorra sobre papel absorvente e sirva sobre alface.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 225Kcal
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Glícidos: 44.7g
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Gord total: 1.1g
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Gord.sat.: 0.2g
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Proteínas: 7.8g
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Fibras: 2.5g
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Açúcar: 3.1g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
6
Informação nutricional para 1 dose (159g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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