Petitchef

Salada com vinagrete de framboesa

Entrada
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
150 g de alface americana higienizadas é mais crocante

80 g de frango grelhado

30 g de milho de conserva

30 g de tomates frescos vermelhos picados em cubos de 1 cm

30 g de cebolas roxas picadas em cubos de 1 cm

30 g pimentão vermelho com casca cortados em cubinhos

30 g de pimentão verde com casca cortados em cubinho

30 g de cenoura ralada

70 g Vinagrete de framboesaVinagrete de framboesa

4 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico de boa qualidade

1 colher (sopa) de geléia de framboesa de boa qualidade

3 gostas de molho de pimenta vermelhas tipo tabasco

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino

Preparação

  • Lave bem as folhas de alface americana ou se preferir compre-as já higienizadas no supermercado.
  • Disponha em uma saladeira e, por cima, coloque todos os vegetais. Despeje o molho em cima e misture até que todas as folhas recebam o molho.
  • Para finalizar coloque o frango grelhado por cima e sirva para o seu.Vinagrete de framboesa.
  • Misture todos os ingredientes em um vasilha de inox e bata com o foyer por aproximadamente 2 minutos até formar um molho espesso.





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