Atum fresco grelhado.

Ingredientes

• 2 postas de atum fresco
• sal q.b.
• batatas novas
• azeite q.b.
• coentros
• milho q.b.
• manteiga
• róculos
• rodelas de limão

Preparação

• Tempere as posta de atum com um pouco de sal e leve a grelhar na chapa.Á parte lave o milho e deite em cima uma noz de manteiga ,vai ao forno por cerca de 15minutos.
• Lave bem as batatas e corte-as as meias luas com se pode ver na imagem,tempere com um pouco de sal,azeite e salpique bem com os coentros picados finamente ,vai ao forno por 25minutos á 180c.
• Coza o molho dos bróculos em água e sal por 8 minutos.
• Disponha num prato a seu gosto o atum,junto com as batatas,o milho e os bróculos e enfeite com uma rodela de limão.

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