Filetes de sarda com batatas

Ingredientes

• 2 filetes de sarda
• 4 batatas
• 1/2 chávena de farinha de milho
• 1/2 chávena de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de pimentão doce
• sal
• limão
• óleo ou azeite para fritar