Bife à francesa

Name: Bife à francesa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 bifes de alcatra; alface; 1 tomate; 1 cebola; 1 pimentão; 1 cubo de caldo de galinha; 1 lata de milho; batata palha; temperos

Prato Principal

Muito Fácil

40 min

282 Kcal

Ingredientes

6 bifes de alcatra
alface
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
1 cubo de caldo de galinha
1 lata de milho
batata palha
temperos

Custo estimado: 10.3€ (1.72€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Tempere os bifes a gosto, pique o tomate, a cebola e o pimentão em cubos, e Reserve. Numa panela, grelhe os bifes, dourando bem dos dois lados.
Arrume-os em uma travessa com as folhas de alface formando uma espécie de toalha.
Na mesma panela do bife, doure o cubo de caldo de galinha e junte o tomate, a cebola, o pimentão e o milho escorrido.
Misture bem, refogando levemente. Coloque o refogado por cima dos bifes e, por último, cubra-os com a batata palhas. Sirva.