Maionese americana

Entrada

6 porções

Muito Fácil

13 min

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Ingredientes

• 200 g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada
• 8 batatas pequenas cozidas sem casca
• 3 xícaras (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• Folhas de alface para decorar

Preparação

• Em uma panela, doure o bacon na própria gordura, junte a cebola e refogue por 3 minutos. Adicione a cebolinha e desligue o fogo.
• Despeje essa mistura sobre as batatas cozidas ainda quentes. Deixe esfriar, misture a maionese e o sal.
• Transfira para uma saladeira forrada com folhas de alface e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Melatti

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