Sopa de alface

(4.08/5 - 40 votos)
9 comentários

Uma sopa diferente, mas muito nutritiva

  • Sopa de alface
  • Sopa de alface, Foto 2
  • Sopa de alface, Foto 3
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
5 min
Cozedura:
20 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
562 Kcal (1 porção)
ProPoints:
15 (1 porção)
SmartPoints:
23 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

12 Folhas de alface (reserve algumas folhas)
6 Batatas médias
3 Cebolas pequenas
3 Dentes de alho
Sal a gosto
Azeite a gosto
Natas para decorar

Preparação

Passo 1

Numa panela com cerca de 1l a 1.5l de água coza as batatas, a cebola, alho e as folhas de alface (reserve algumas folhas para o final). Tudo em pedaços pequenos para facilitar a cozedura. Tempere com sal.

Passo 2

Quando estiver cozido, reduza a puré com a varinha mágica e retifique os temperos. Junte o azeite e as restantes folhas de alface cortadas em juliana. Leve de novo ao lume por uns 5 minutos.

Decore com natas a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

562Kcal28%

Calorias

51.8g17%

Glícidos

35g54%

Gord total

22.5g100%

Gord.sat.

7.6g15%

Proteínas

4.3g17%

Fibras

8.2g9%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 377g
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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Comentários dos membros:

04/06/2014

Achei a receita super interessante pois sou amante de alface, espcialmente estilo afacinha de Liboa que so' diz e' cona e caralho na boca, gostaria que por o amor de deus or o menos dizer o tipo de alface usada nesta receitinha muito gostosinha, ha' e existe muitos tipos de alface, por isso so' 3 estrelinhas, com o tipo de alface e era uma receita simplesmente estupenda ao nivel de 5 estrelas

Coaracy Soares Santos, 06/06/2014

SOPA DE ALFACE OU DE ALHO COM CEBOLA?????????????????????????????

04/06/2014

Muito bom...........

aldinageraldes, 28/06/2014

Excelente e fácil

06/06/2014

Diferente gostei

04/06/2014

Muito boa!!

04/06/2014

Excellent!

04/06/2014

Muito bom

Eu cozinhei esta receita
27/06/2016

BOM


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