Sopa de alface
Uma sopa diferente, mas muito nutritiva
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.69Euros€ (0.92€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura20 min
- Numa panela com cerca de 1l a 1.5l de água coza as batatas, a cebola, alho e as folhas de alface (reserve algumas folhas para o final). Tudo em pedaços pequenos para facilitar a cozedura. Tempere com sal.
- Quando estiver cozido, reduza a puré com a varinha mágica e retifique os temperos. Junte o azeite e as restantes folhas de alface cortadas em juliana. Leve de novo ao lume por uns 5 minutos.
Decore com natas a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 562Kcal
- Glícidos: 51.8g
- Gord total: 35g
- Gord.sat.: 22.5g
- Proteínas: 7.6g
- Fibras: 4.3g
- Açúcar: 8.2g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (377g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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A
C
Coaracy Soares Santos,
06/06/2014
SOPA DE ALFACE OU DE ALHO COM CEBOLA?????????????????????????????
