Burritos

Name: Burritos
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Carne moída refogada e temperada (a seu gosto); Alface cortado em tiras bem finas; Tomate e cebola bem picadinhos; Queijo prato cortado em tiras ou ralado; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de milho fina; 1 colher (sopa) de margarina; Sal; Água

Prato Principal

8 porções

Médio

55 min

232 Kcal

Ingredientes

Recheio:

Carne moída refogada e temperada (a seu gosto)
Alface cortado em tiras bem finas
Tomate e cebola bem picadinhos
Queijo prato cortado em tiras ou ralado

Massa:

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de milho fina
1 colher (sopa) de margarina
Sal
Água

Custo estimado: 4.1€ (0.51€/porção)

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Preparação

Preparação40 min

Cozedura15 min

Massa:
1.Misture todos os ingredientes até que a massa lembre a de panquecas
2.Então esquente a frigideira e frite as massas, como as de panquecas, porém não muito fina

Montagem:
1.Coloque um pequena porção da carne no centro da massa, distribuindo até as pontas
2.O recheio deverá ser colocado um sobre o outro, em camadas
3.Por cima da carne distribua o alface
4.Por cima do alface o tomate com a cebola, se tiver um molho como guacamole ou sour cream, adicione
5.Por fim, o queijo
6.Feche a massa, colocando as pontas para a lateral oposta