Petitchef

Cheeseburger (queijo raclette e presunto)

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Cheeseburger, o sanduíche mais famoso do mundo ganhou mais uma nova versão graças ao queijo raclette e a pancetta. Também preparamos um molho especial feito a base de natas (creme de leite) mas se preferir, use a clássica maionese. E claro, batatas fritas também são bem-vindas. Veja nosso passo a passo:

Ingredientes

Número de doses: 1

1 fatia de queijo (usamos raclette)

1 fatia de pancetta (ou outro embutido)

1 folha de alface


Molho:

1 col. sopa de natas (creme de leite)

1 col. café pimenta

1 pitada de sal


Cebolas :

1 col. chá de manteiga

1/2 cebola


Hambúrguer :

1 col. sopa de óleo

1 hambúrguer de carne

sal

pimenta

Materiais

1 frigideira

Preparação

  • Passo 1 - Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
    Prepare seu pão de hambúrguer (caseiro ou já pronto). Corte o pão e toste/doure as partes numa frigideira (se desejar).
  • Passo 2 - Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
    Prepare o molho: misture as natas (creme de leite) com o sal e pimenta. Barre nas duas partes do pão.
  • Passo 3 - Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
    Numa frigideira, derreta a manteiga e coloque as cebolas. Refogue-as até ficarem translúcidas. Coloque-as agora sobre a metade do pão.
  • Passo 4 - Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
    Grelhe a pancetta numa frigideira quente.
  • Passo 5 - Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
    Ainda na frigideira, esquente o óleo e asse o hambúrguer de carne (tempere com sal e pimenta se necessário). Por último,coloque por cima a fatia de queijo e deixe até derreter.
  • Passo 6 - Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
    Monte seu cheeseburger: sobre as cebolas, coloque o hambúrguer (com queijo), a pancetta, a folha de alface e coloque a outra metade do pão.

Fotos

Cheeseburger (queijo raclette e presunto), foto 1Cheeseburger (queijo raclette e presunto), foto 2Cheeseburger (queijo raclette e presunto), foto 3Cheeseburger (queijo raclette e presunto), foto 4

Observações:

Pão de hambúrguer: Experimente fazer o pão caseiro.

Por que tostar o pão?: O pão tostado fica mais crocante.

Molho: Preparamos um molho a base de natas (creme de leite). Faça outro se desejar ou simplesmente a maionese.

Cozedura/cozimento do hambúrguer?: A seu gosto.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salada de figos panados com presunto e queijo
Salada de figos panados com presunto e queijo
4 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Salada de figos panados com presunto e queijo
Salada de figos panados com presunto e queijo
2 porções
17 min
Muito Fácil
Receita Cheeseburger / x burger caseiro
Cheeseburger / x burger caseiro
2 porções
15 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho
Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho
2 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)
Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoReceitas Imperdíveis com Presunto CruReceitas Imperdíveis com Presunto CruOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto