Canapé de presunto

Ingredientes

• 1 pão de fôrma, em fatias
• 1 lata de pasta de presunto
• 1/4 xícara (chá) de manteiga
• 2 gemas cozidas
• Pimenta do reino, a gosto
• Alface
• Claras de ovos cozidos

Preparação

• Corte fatias de pão e, em seguida, corte as beiradas para ficarem quadradinhas.
• Numa vasilha, misture o presunto, a manteiga e as gemas, tempere com pimenta.
• Espalhe esta pasta sobre as fatias de pão quadradinhas.
• Enfeite com a rodela de ovo (clara) e dentro a alface picada muito fininha.

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