Canapé de presunto

Preparação

• Corte fatias de pão e, em seguida, corte as beiradas para ficarem quadradinhas.
• Numa vasilha, misture o presunto, a manteiga e as gemas, tempere com pimenta.
• Espalhe esta pasta sobre as fatias de pão quadradinhas.
• Enfeite com a rodela de ovo (clara) e dentro a alface picada muito fininha.