Petitchef

Massada integral com legumes e atum

Prato Principal
2 porções
10 min
18 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

1/2 courgete

4 cogumelos frescos

1/2 beringela pequena

1 tomate chucha

Alho em pó

2 colheres de sopa de Vinagre Balsâmico

Manjericão seco

Sal

Pimenta de 5 bagas

1 lata de atum

2 colheres de chá de sementes de linhaça

Esparguete integral cozido

Preparação

  • Colocar a massa a cozer em água e sal.
  • Numa frigideira cozinhar os legumes bem cortados num pouco de azeite e temperar com vinagre balsâmico, manjericão, alho em pó, sal e pimenta.
  • Quando estiverem cozinhados adiciona-se a linhaça e o atum escorrido. Mistura-se bem.
  • Depois da massa cozinhada escorre-se bem e mistura-se aos legumes, envolvendo bem.

Fotos

Massada Integral com Legumes e Atum, foto 1Massada Integral com Legumes e Atum, foto 2Massada Integral com Legumes e Atum, foto 3Massada Integral com Legumes e Atum, foto 4Massada Integral com Legumes e Atum, foto 5Massada Integral com Legumes e Atum, foto 6Massada Integral com Legumes e Atum, foto 7Massada Integral com Legumes e Atum, foto 8

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