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Esparguete integral com legumes

Uma refeição simples, que enche e que não pesa no estômago!

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
736 Kcal
Esparguete integral com legumes
  • (4.7/5 - 13 votos)
  • 2
  • 19
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Ingredientes

3
Custo estimado: 12.21€ (4.07€/porção)

Preparação

  • Cozer a massa integral em água fervente com um pouco de sal grosso durante 15 min.
  • Refogar o alho no azeite. Colocar a beringela e o tomate. Baixar o lume no mínimo. Deixar refogar um pouco mais.
  • Juntar o alho francês e os cogumelos. Os cogumelos vão largar a água suficiente para continuar o refogado. Contudo, se isto não acontecer juntar água ou polpa de tomate. Refrescar com um pouco de vinho e colocar a folha de louro.
  • Misturar a massa já cozida e está pronto a ser saboreado. Quem gostar pode juntar um pouco de oregãos.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 736Kcal
  • Glícidos: 103.3g
  • Gord total: 10.6g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 32.4g
  • Fibras: 35.6g
  • Açúcar: 43.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Informação nutricional para 1 dose (1510g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

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C Cozinharnaturalmente

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/08/2014

Deve ser muito boa a ideia mas a receita esta errada
pelas porções

(0) (0) Comentário abusivo
10/03/2013

Vou fazer

(0) (0) Comentário abusivo

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