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Carne picada com cevada e legumes
Carne picada com cevada e legumes
Preparação
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No wok levar ao lume (brando) a cebola e os alhos a refogar no azeite, a carne e deixe cozinhar até mudar de cor.
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Acrescente os legumes, o sal, os cominhos, a pimenta e envolva bem.
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Acrescente a polpa de tomate + molho de soja e envolva muito bem.
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Deixe cozinhar e quando a carne estiver quase cozida, acrescente a cevada e envolva muito bem. Deixe cozinhar mais um pouco.
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