Carne picada com cevada e legumes

Preparação

• No wok levar ao lume (brando) a cebola e os alhos a refogar no azeite, a carne e deixe cozinhar até mudar de cor.
• Acrescente os legumes, o sal, os cominhos, a pimenta e envolva bem.
• Acrescente a polpa de tomate + molho de soja e envolva muito bem.
• Deixe cozinhar e quando a carne estiver quase cozida, acrescente a cevada e envolva muito bem. Deixe cozinhar mais um pouco.