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Tofu com legumes à moda indiana.
Tofu com Legumes à moda Indiana.
Preparação
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Refogue os temperos no óleo, acrescente os cogumelos fatiados, o broto de bambu picado, deixando refogar por 10 minutos.
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Acrescente o tofu e coloque sal a gosto.
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Tampe a panela por 10 minutos, desligue o fogo e sirva.
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