Petitchef

Risotto de cogumelos, maçã

Prato Principal
2 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Cogumelos laminados

1/2 maçã em cubinhos

Pimenta preta

Risotto

Sal


600 ml caldo de legumes

Sementes de papoila

Preparação

  • Ferver a água com o cubo de legumes.
  • Refogar os cogumelos em azeite, juntamente com a maçã e temperar com pimenta.
  • Juntar o arroz e um pouco de caril e mexer.
  • Aos poucos adiciona-se o caldo de legumes e mexe-se de cada vez até ser absorvido.
  • Servi com Condimento de Vinagre com Sabor a Figo e Canela.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Risotto de tomate e cogumelos
Risotto de tomate e cogumelos
1 porções
35 min
Médio
4.4 / 5
Receita Risotto milanês com cogumelos
Risotto milanês com cogumelos
3 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano
Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano
3 porções
55 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Risotto de vieiras e açafrão
Risotto de vieiras e açafrão
2 porções
50 min
Médio
3.6 / 5
Receita Risotto de roquefort
Risotto de roquefort
2 porções
45 min
Médio
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

10 razões para comer uma maça por dia10 razões para comer uma maça por diaCogumelos: Espécies ComestíveisCogumelos: Espécies ComestíveisSegredos para preparar um risotto perfeitoSegredos para preparar um risotto perfeito

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto