Risoto de camarão ao curry com maçãs

Ingredientes

• 100 g de arroz arbóreo, ou carnaroli, ou vialone nano
• 300 ml de caldo de legumes
• 200 g de camarão g
• 1/2 maçã
• q.b. curry
• 1 cálice de vinho branco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola finamente picada
• 1/2 caixa de creme de leite