Risoto de camarão ao curry com maçãs
vote agora

Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Tempere os camarões com sal e curry e refogue-os - reserve.
- Corte a maçã e pequenos cubos e acondicione em um recipiente com água - reserve também.
- Refogue a cebola na manteiga e acrescente o arroz, refogando-o também. Junto o vinho e deixe evaporar todo o líquido.
- Após, junte o caldo de legumes aos poucos, tendo o cuidado de sempre mexer.
- Mexa até finalizar a preparação, certificando-se que o risoto está ficando cremoso e volumoso.
- Quando o grão quase estiver al dente, junte os camarões e a maçã. Após junte o creme de leite e sirva
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!