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Risoto de cogumelos

43 receitas
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(5 votos), (116)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 188 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml...
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 347 kcal
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de erv...
Receita Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

(51 votos), (5) , (242)
sem glúten
Prato Principal Médio 3 horas 969 kcal
Ingredientes: 1Kg de camarão médio fresco 1Kg de vôngole fresco na concha 200g de cogumelos frescos fatiados 350g de arroz arbório 2 colheres de manteiga sem sa...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(50 votos), (3) , (177)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl d...
Receita Risotto de tomate e cogumelos

Risotto de tomate e cogumelos

(8 votos), (56)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 1 cebola azeite cubos de queijo flamento o interior de 3 tomates 6 cogumelos caldo de legumes vinho branco...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Risotto de cogumelos e funcho

Risotto de cogumelos e funcho

(7 votos), (10)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 chávena de risotto 2 chávenas de água 1/2 cebola 2 dentes de alho Azeite Vinho branco 1 bolbo de funcho 1 lata de cogumelos laminados Queij...
Receita Risoto de frango com cogumelos e arroz arbóreo

Risoto de frango com cogumelos e arroz arbóreo

(5 votos), (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 311 kcal
Ingredientes: 500 gr de peito de frango picado 1 vidro pequeno de cogumelos 1 cebola média picadinha 1 dente de alho amassado pimenta do reino moída 2 colheres de...
Receita Risotto de cogumelos porcini

Risotto de cogumelos porcini

(1 votos), (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 117 kcal
Ingredientes: cogumelos manteiga de vinho branco arroz...
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Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

(41 votos), (3) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Arroz risoto 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1/2 copo de vinho branco (100ml) 1 cubo de Knorr 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado...
Receita Risoto de Cogumelos e Bacon

Risoto de Cogumelos e Bacon

(18 votos), (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho 50 g de margarina 50 g de bacon 200 g de cogumelos 200 g de arroz 0,5 dl de bom vinho branco 6 dl de caldo de galinh...
Segredos para preparar um risotto perfeito

Segredos para preparar um risotto perfeito

(14 votos), (2 comentários)

Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...

Receita Risotto de farinheira e cogumelos

Risotto de farinheira e cogumelos

(14 votos), (2) , (27)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g de...
Receita Risotto de cogumelos

Risotto de cogumelos

(6 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Na verdade o meu primeiro risotto! Sim, finalmente ganhei coragem e toca de experimentar? sim, foi isso? isso, e o facto de o pacote de arroz para o f...
Receita Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 425 ml de caldo de galinha 25-30 g de cogumelos porcini , secos 3 colheres (sopa) de manteiga 225 g de cogumelos frescos, cortados em pedaços sal & ...
Receita Risotto de Açafrão com Cogumelos

Risotto de Açafrão com Cogumelos

(3 votos), (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho br...
Receita Risotto com cogumelos e camarão

Risotto com cogumelos e camarão

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de camarão água 1 malaguenta de piripiri 1 talo de aipo 50 g de manteiga 50 g de azeite 4 dentes de alho 300 g de cogumelos sal 100 g de ...
Receita Risoto de cogumelos (dia dos namorados)

Risoto de cogumelos (dia dos namorados)

(1 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 cubos de caldo de legumes 500 g de cogumelos 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 cebolas picadas 60 g de manteiga 400 g de arroz 40 g d...
Receita Risoto de camarão e cogumelos

Risoto de camarão e cogumelos

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz arborio ou carnerolli 1 cebola picada 500 g de camarões medios 1 xícara (chá) de champignon fatiado 4 colheres (sopa) de man...
Receita Risotto de cogumelos secos

Risotto de cogumelos secos

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 376 kcal
Ingredientes: Cogumelos secos 1. Cebola 2-3 dentes de alho Azeite 400 g da caldo quente 100 g de vinho branco 150-200 g de arroz para risotto Tomilho fresco Que...
Receita Frango com cerveja na fussion cook acompanhado por risotto de cogumelos

Frango com cerveja na fussion cook acompanhado por risotto de cogumelos

(1 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Frango partido 1 Sopa de Cebola 1 Cerveja Sal e Pimenta qb 1 Cebola 1 Dente de Alho 50 g de Azeite 1 Copo de Risotto 1 Copo de Vinho Branco 2 Copo...
Receita Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

 
Prato Principal Médio 50 min 791 kcal
Ingredientes: 200g de cogumelos (de preferência frescos) 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1 copo de vinho branco 800 ml de caldo de legumes (pode usar águ...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz para risoto 1/2 cebola 1 caixa de cogumelos 1 xícara de cogumelos frescos 1/2 xícara de vinho branco 2 1/2 xícaras de água 1 galinh...
Receita Risotto de cogumelos, maçã

Risotto de cogumelos, maçã

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Azeite Cogumelos laminados 1/2 maçã em cubinhos Pimenta preta Risotto Sal Caril 600 ml caldo de legumes Sementes de papoila...
Receita Risotto de Cogumelos e Espargos

Risotto de Cogumelos e Espargos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 l de caldo de galinha 300 g de cogumelos frescos 300 g de espargos verdes frescos 30 g de manteiga 1 cebola picada 200 g de arroz arbóreo ou carna...
Receita Risotto milanês com cogumelos

Risotto milanês com cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 724 kcal
Ingredientes: 100 g de queijo parmesão em pedaços 100 g de cebola 30 g de azeite 30 g de dentes de alho 300 g de cogumelos frescos cortados ao meio 100 g de vinho...



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