Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Prato Principal
Muito Fácil
1 hora
347 Kcal

Faça em casa este kit de risoto de cogumelos e tomates secos. Guarde no seu armário ou presentei amigos e familiares em datas como Natal ou quando for visitar alguém. Na verdade, neste kit temos todos os ingredientes secos. Os líquidos deveremos acrescentar só na hora de preparar o risoto. Simples e saboroso, esta ideia irá ganhar inovar seu dia a dia. Confira nosso passo a passo com vídeo:

Ingredientes

4

No pote:

A parte:

Custo estimado: 4.12 (1.03€/porção)

Materiais

  • 1 pote de 400 ml
  • 1 fita
  • 1 pedaço de cartão

Preparação

Preparação20 min
Cozedura40 min
  • Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote) - Preparação Passo 1Corte os tomates secos e os cogumelos em pedaços pequenos. No pote, coloque nesta ordem: arroz (cru), ervas aromáticas, tomates secos, pinhões e os cogumelos. Feche com a tampa.
  • Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote) - Preparação Passo 2No pedaço de cartão, escolha um lado e escreva as instruções do preparo (está na etapa seguinte). Faça um furo, passe a fita e prenda-a no pote (basta fazer um laço bem bonito). Escreva também os ingredientes "a parte".
  • Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote) - Preparação Passo 3Risoto: Pique a cebola e refogue-a com um pouco de azeite. Quando ficar translúcida, despeje o conteúdo do kit. Misture bem.
  • Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote) - Preparação Passo 4Coloque o vinho branco e mexa até absorver o líquido. Acrescente metade do caldo. Tempere com sal e pimenta. Mexa novamente até absorção.
  • Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote) - Preparação Passo 5Por último, verta/despeje a outra metade do caldo. Misture. Quando o risotto absorver todo o líquido, junte o queijo e mexa novamente.
  • Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote) - Preparação Passo 6Está pronto. Polvilhe com pinhões!

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Dicas e Conselhos

Qual é a melhor maneira de armazenar o kit de risoto de cogumelos e tomates secos?

O kit deve ser armazenado em um local fresco e seco, em um pote bem fechado para preservar os ingredientes secos por mais tempo.

Posso substituir algum ingrediente no kit de risoto?

Sim, você pode substituir os cogumelos secos por outros tipos de cogumelos ou até mesmo usar legumes desidratados, dependendo do seu gosto.

É possível preparar o risoto sem vinho branco?

Sim, você pode omitir o vinho branco ou substituí-lo por caldo extra ou suco de limão para manter a acidez.

Quanto tempo leva para preparar o risoto após montar o kit?

O tempo total para preparar o risoto após montar o kit é de aproximadamente 1 hora, incluindo 20 minutos de preparação e 40 minutos de cozimento.

O que posso fazer com o kit de risoto como presente?

O kit é uma ótima opção de presente, especialmente em datas comemorativas, e pode ser acompanhado de uma receita impressa ou um cartão com instruções de preparo para tornar o presente ainda mais especial.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 347Kcal
  • Glícidos: 45.5g
  • Gord total: 10.7g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 5.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (221g)
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas

Título da receita

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