Petitchef

Risoto de Cogumelos Negros e Açafrão

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Oloque a água para ferver com os tabletes de caldo de carne. Em outra panela, coloque a cebola e um pouco de azeite para dourar. Junte o alho e deixe dourar. Acrescente o arroz e mexa. Coloque o vinho branco e mexa até evaporar. Junte o açafrão dissolvido em 1 dedo de água quente e misture. Junte os cogumelos. Vá acrescentando o caldo fervendo aos poucos, sempre mexendo. No final do cozimento, junte o queijo ralado e mexa até derreter. Desligue o fogo e sirv

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Risoto cremoso de cogumelos
Risoto cremoso de cogumelos
2 porções
1 h 45 m
Muito Fácil
Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons
Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons
2 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Risoto de queijo e chouriço
Risoto de queijo e chouriço
2 porções
50 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Risoto de cogumelos e bacon
Risoto de cogumelos e bacon
4 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Risoto de cogumelos
Risoto de cogumelos
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Risoto de camarão e cogumelos
Risoto de camarão e cogumelos
4 porções
45 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Segredos para preparar um risotto perfeito Segredos para preparar um risotto perfeito A ARTE ITALIANA a na sua mesa! A ARTE ITALIANA a na sua mesa! Cogumelos: Espécies Comestíveis Cogumelos: Espécies Comestíveis

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto