Risoto de frango com cogumelos e arroz arbóreo

Ingredientes

• 500 gr de peito de frango picado
• 1 vidro pequeno de cogumelos
• 1 cebola média picadinha
• 1 dente de alho amassado
• pimenta do reino moída
• 2 colheres de óleo
• Cheiro verde
• 1 tomate picadinho
• 3 taças de arroz arbóreo

Preparação

• Coloque o óleo na panela, o alho com a pimenta, doure um pouco e junte a cebola.
• Depois de dourados coloque o frango deixando ficar bem cozido.
• Misture os cogumelos, o arroz e coloque a água quente e o sal.
• Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.

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