Laminei os cogumelos, parti o pimento em cubinhos, a cebola e os alhos bem picadinhos, os espargos em rodleas finas.
Leve a cebola e os alhos a alourarem.
Adicione os legumes e deixei cozinhar um pouco.
Quando os legumes estavam tenros, acrescente o pão em pedaços e o leite fui deitando aos pouquinhos, verificando que o pão se estava a tornar numa papa quase, temperei com sal e colorau picante, mexendo até ficar muito bem misturado.
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