Petitchef

Couscous com cogumelos

Prato Principal
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
Rápida e deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 2
Couscous (150g)

Cebola (1 - em rodelas)

Cogumelos (100g - em fatias)


Molho de Soja (1 colher de sopa)

Preparação

  • Hidratar os couscous em 125 ml água quente e deixar repousar 10 minutos.
  • Numa frigideira, com um pouco de azeite, colocar a cebola e os cogumelos; deixar cozinhar até estarem macios.
  • Adicionar o molho de soja e o couscous.
  • Servir quente ou à temperatura ambiente.



Comentários dos membros:

28/12/2014

Fiz como acompanhamento de Hamburgueres de Atum e estava óptimo! Apenas adicionei mais um pouco de molho soja :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/04/2014

Fácil de fazer, muito saboroso e nutritivo


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