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Couscous com cogumelos
Couscous com Cogumelos
Rápida e deliciosa.
Preparação
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Hidratar os couscous em 125 ml água quente e deixar repousar 10 minutos.
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Numa frigideira, com um pouco de azeite, colocar a cebola e os cogumelos; deixar cozinhar até estarem macios.
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Adicionar o molho de soja e o couscous.
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Servir quente ou à temperatura ambiente.
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Comentários dos membros:
Fiz como acompanhamento de Hamburgueres de Atum e estava óptimo! Apenas adicionei mais um pouco de molho soja :)
Fácil de fazer, muito saboroso e nutritivo