Couscous com cogumelos
Rápida e deliciosa.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura5 min
- Hidratar os couscous em 125 ml água quente e deixar repousar 10 minutos.
- Numa frigideira, com um pouco de azeite, colocar a cebola e os cogumelos; deixar cozinhar até estarem macios.
- Adicionar o molho de soja e o couscous.
- Servir quente ou à temperatura ambiente.
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28/12/2014
Fiz como acompanhamento de Hamburgueres de Atum e estava óptimo! Apenas adicionei mais um pouco de molho soja :)
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