Couscous com ervilhas e cenoura
Queria fazer um acompanhamento diferente então lembrei-me de os fazer. Como não vi nenhuma receita que me agradassse criei eu mesmo e ficou muito bom.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Desde que experimentei que gosto muito de Faça um refogado com cebola e alho em azeite.
Junte a cenoura em cubinhos e as ervilhas.
Deixe cozinhar.
Tempere com sal, pimenta,açafrão e um pouco de molho de soja.
À parte prepare os couscous fervendo água com o caldo de legumes e depois coloque o caldo por cima dos mesmos. Mexaq bem com um garfo para separar os grãos. Envolva no refogado.
Servi com salmão grelhado.
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Título da receita
Comentários
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27/03/2013
Adoro couscous, assim coloridos ficam bonitos e t/b devem ser deliciosos.