Petitchef

Arroz de cogumelos e bacon

Prato Principal
4 porções
5 min
30 min
Médio
Arroz rápido e muito bom ..
optima sugestão para acompanhamento

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cebola pequena

Bacon q.b. (usei 100g)

azeite q.b.

100g de Cogumelos frescos

200g de arroz

0,5L de água quente

sal q.b.

Preparação

  • Descasque e pique a cebola e corte o bacon em cubinhos.

    Deite num tacho e leve ao lume com um fio de azeite.

    Deixe alourar.
  • Corte os cogumelos e adicione ao tacho deixando um pouco alourar juntamente com o arroz
  • ( gosto de um fritar um pouco antes de por a agua).

    Depois regue com a água quente e tempere com sal.
  • Tape o tacho e deixe cozer sobre lume brando, entre 10 a 12 minutos.

Fotos

Arroz de Cogumelos e Bacon, foto 1
Arroz de Cogumelos e Bacon, foto 2
Arroz de Cogumelos e Bacon, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

Coaracy Soares Santos, 14/06/2014

Arroz acebolado? nao fica pior de jeito nenhum.


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