Muffins de bacon e cogumelos

Name: Muffins de bacon e cogumelos
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola picada; 200 g de cogumelos limpos e cortados em cubinhos; 100 g de bacon cortado em cubos; 250 g de farinha de trigo; 1 ovo; 1 pitada de sal; 2 iogurtes naturais; 40 ml de óleo de girassol; 2 colheres de chá de fermento quimico; pimenta moída na altura a gosto

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Outro

Muito Fácil

40 min

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura15 min

Coloque a cebola, bacon e cogumelos, em um Tachinho a panela com um pouco de azeite para estes perder água e ganhar sabor bacon, cerca de 6-8 minutos é suficiente, reservas.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal ea pimenta em outra tigela, bata o ovo com iogurte e óleo, gradualmente definir a mistura de farinha na constantemente batendo, adicione últimos cogumelos e bacon, e ir e distribuir colheradas de copos de papel que foram usados para preencher formulários de muffin.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C de 25-30 minutos até dourar. Pode ajudá-lo quente ou frio, frio melhor, um rendimento de 12 muffins.