Petitchef

Ovos especiais da Ana

Mais uma receita rápida,simples e deliciosa, óptima para quem tem pouco tempo ou mesmo pouca vontade de cozinhar! :P

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
827 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 13.46 (3.36€/porção)

Preparação

  • Frite as batatas em óleo, retire-as, deixe escorrer o excesso de gordura sobre um prato com papel de cozinha e reserve.
  • Numa frigideira coloque um fio de azeite e junte os alhos picados e o louro, deixe dourar, em seguida junte o tomate e deixe refogar durante alguns minutos. Depois acrescente o fiambre e o chouriço e acrescente uma parte das batatas fritas que reservou, retire o louro.
  • Parta os ovos para uma taça e tempere de sal e pimenta, bata bem e deite na frigideira, vá mexendo de vez em quando até que estes fiquem cozinhados.
  • Num prato de servir coloque as restantes batatas por baixo e o preparado de ovos por cima. polvilhe com salsa picada e sirva.
    Eu servi com salada de alface.

    Bom apetite.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 827Kcal
  • Glícidos: 42.1g
  • Gord total: 48.2g
  • Gord.sat.: 14.5g
  • Proteínas: 52g
  • Fibras: 8.2g
  • Açúcar: 14.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (509g)
Sem glúten
Sem açúcar


Perguntas:






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