Ovos mexidos com alho-francês, chouriço do fundão

Name: Ovos mexidos com alho-francês, chouriço do fundão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; leite q.b.; sal e pimenta q.b.; hortelã da ribeira q.b.; parmesão lascado na hora; Umas quantas rodelas de chouriço de carne, eu tinha do Fundão