Petitchef

Ovos mexidos com alho francês, chouriço do fundão,

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1

leite q.b.

sal e pimenta q.b.

hortelã da ribeira q.b.

parmesão lascado na hora

Umas quantas rodelas de chouriço de carne, eu tinha do Fundão

Preparação

  • Batem-se os ovos numa tigela, juntando-se sal, pimenta, o alho francês, picado, um pouco de leite e as lascas de parmseão.
  • Numa frigideira bem aquecida deita-se azeite e uns ramos de hortelã da ribeira e frita-se as rodelas de chouriço levemente, até começarem a corar.
  • Corado o chouriço, junta-se a mistura de ovos e mexem-se até estarem prontos, sem deixar secar, para manter o sabor.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Ovos mexidos com chouriço
Ovos mexidos com chouriço
2 porções
14 min
Muito Fácil
Receita Ovos escoceses ou ovo empanado escocês
Ovos escoceses ou ovo empanado escocês
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Ovos mimosa, sabor atum
Ovos mimosa, sabor atum
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Ovos mexidos
Ovos mexidos
2 porções
18 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasAs 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasA tradição dos Ovos da PáscoaA tradição dos Ovos da PáscoaQue fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Durante o inverno costuma..
Voto