Petitchef

Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço

Outro
3 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
459 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 2.79 (0.93€/porção)

Preparação

  • Comece por fazer o caldo. Num tacho aloure a cebola e o tomate num fio de azeite, em lume brando, até a cebola estar amolecida.
  • De seguida corte o chouriço em pequenos cubos e aloure-o também no refogado anterior.
  • Passado este tempo junte a água e de seguida o caldo de legumes. Deixe ao lume até ferver e mal comece a ferver desligue o lume.
  • Num tabuleiro coloque as fatias de pão, duas a duas. Regue depois com o caldo.
  • Por cima de cada fatia de pão coloque cuidadosamente um ovo. Tempere-os com uma pitada de sal fino.
  • Salpique a açorda com a salsa grosseiramente cortada e leve a lume pré-aquecido a 200 º durante cerca de 30 minutos ou até os ovos estarem cozinhados a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 459Kcal
  • Glícidos: 47.6g
  • Gord total: 20.2g
  • Gord.sat.: 5.1g
  • Proteínas: 19.6g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (439g)
Sem açúcar


Fotos

Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço
Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço - foto 2
Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço - foto 3
Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço - foto 4
Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço - foto 5
Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço - foto 6

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/08/2011

Eu fis e una delisia
gostoza


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