Bola de carne

(3.23/5 - 17 votos)
2 comentários

Muito delicioso, a saborearem =)

Ingredientes

- 6 ovos,
- 1 copo de água com leite,
- ¾ do mesmo copo de óleo
- 3 copos, iguais aos anteriores de farinha,
- 2 colheres de chá de fermento em pó,
- chouriço cortado em pedaços fininhos,
- fatias de fiambre cortadas aos pedaços,
- bacon cortado aos pedaços,
- eu acrescentei um resto de carne assada cortada aos bocadinhos.

Preparação

Passo 1

Batem-se os ovos inteiros com o óleo durante 15 minutos, com a colher de pau, ou 5 minutos com a batedeira eléctrica.

Passo 2

Em seguida, juntam-se aos poucos, o leite a farinha e o fermento para não formar grumos.

Passo 3

Por fim juntam-se as carnes e deita-se, o preparado num tabuleiro untado com margarina e polvilhada com farinha.

Passo 4

Vai ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 30 minutos.

Passo 5

Para ver se a bola está cozida espete-lhe um palito. Se este vier seco a bola está pronta Desenforme e quando estiver frio delicie-se.






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Comentários dos membros:

3 / 5porfírioramosgomes
Publicado 07/11/2011, 20:34

Tem muito bom aspecto tenho que esprementar obrigada

2 / 5
Publicado 24/06/2011, 23:55

E bom mais precisa de mais receitas


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