CARNE DE VACA GUIZADA COM MASSA E CHOURIÇO...

Name: Carne de vaca guizada com massa e chouriço...
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: carne de vaca aos cubos; -1/2 chouriço; cebola e alho q.b.; azeite; massa cotovelos; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; 1 caldo de carne

Prato Principal

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

328 Kcal

CARNE DE VACA GUIZADA COM MASSA E CHOURIÇO...

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Ingredientes

carne de vaca aos cubos
1/2 chouriço
cebola e alho q.b.
azeite
massa cotovelos
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 caldo de carne

Custo estimado: 2.47€ (0.62€/porção)

Preparação

Pica-se a cebola e o alho. Deita-se num tacho com o azeite e deixa-se refogar.
Acrescenta-se a carne, o chouriço, a polpa de tomate, o caldo diluído num pouco de vinho branco.
Deixa-se estufar lentamente. Quando estiver a carne cozida, acrescenta-se um pouco de água e ao ferver deita-se a massa.
Deixa-se cozer e apurar um pouco.

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