Carne de vaca frita

Ingredientes

• 1 pedaço de carne de vaca para assar
• 1 cebola
• massa de alho
• 1 col chá de cravinho em pó
• sal
• vinho tinto

Preparação

• Fazer uma marinada com a cebola laminada, a massa de alho, o cravinho, o sal e o vinho tinto.
• Mergulhar a carne nesta marinada e deixar ficar algumas horas .
• Retirar a carne e colocá-la na Actifry (sem a pá) deitar 1 col de azeite e programar 25 min. Virar a peça da carne e programar mais 25 min.
• No final, fatiar a carne e voltar a colocar na actifry, juntamente com um pouco da marinada, e programar mais 10 min.

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