Almofadas de carne
Ingredientes
8
Custo estimado: 7.83Euros€ (0.98€/porção)
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Preparação
Preparação25 min
Cozedura30 min
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Num tacho ao lume, derreta a margarina, junte a cebola e os alhos e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que a cebola fique douradinha.
- Adicione a carne picada, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar, mexendo regularmente, até ganhar a cor.Numa tigela, dissolva a farinha maisena no leite, junte ao tacho e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar.
- Retire do lume, adicione a salsa picada e tempere com um pouco de sumo de limão, noz-moscada, sal e pimenta se necessário. Deite depois a mistura numa tigela e deixe arrefecer.Ligue o forno a 200º.
- Estenda a massa folhada, disponha uma colherada de recheio de carne por cima, pincele à volta com água, dobre e corte em rectângulo como vê foto.Repita a operação até terminar a massa e o recheio.
- Disponha os pastéis no tabuleiro salpicados com água, pincele-os com ovo batido e leve ao forno durante 25 a 30 minutod ou até que fiquem bem douradinhos. Retire do forno, deixe arrefecer e depois sirva decorados a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 578Kcal
- Glícidos: 38.2g
- Gord total: 39.5g
- Gord.sat.: 25.2g
- Proteínas: 16.4g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 1.6g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (153g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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