Carne guisada com natas

Ingredientes

• Carne de vaca para guisar
• 1 Cebola
• 3 Dentes de alho
• Meio copo de vinho branco
• 4 Colheres de sopa de calda de tomate
• Sal, pimenta, noz-moscada q.b.
• 1 Caldo culinário de carne
• 1 Pacote de natas

Preparação

• Começar por cortar a carne em cubos pequenos, colocar na panela de pressão com a cebola picada, juntar os alhos bem picados, colocar o resto dos ingredientes e juntar um pouco de água.
• Fechar a panela e levar ao lume por mais ou menos 30 minutos, ao fim desse tempo retirar do lume e colocar a carne num tacho, juntar as natas e levar a cozinhar em lume brando.
• Realmente fica muito bom, acompanhei com esparguete.

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