Empadão de carne com natas

Ingredientes

• 800 g de carne de vaca picada
• 1,3 kg de batata
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 100g de chouriço de carne
• 1 lata pequena de tomate pelado
• 2 folhas de louro
• 1 cubo de caldo de carne
• 60 g de margarina
• Meio copo de vinho branco
• 1 colher de sopa de manteiga
• Leite q.b.
• 1 ovo
• 200 ml de natas
• Sal q.b.
• Noz-moscada q.b.
• Pimenta q.b.