Petitchef

Pastéis de carne em massa de pizza

Entrada
10 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

Para 10 pastéis de carne:

2 embalagens de massa de pizza fresca

500 g de carne de vaca picada

1 chouriço corrente

1 cebola pequena



1 colher de sopa de manteiga ou margarina

1 colher de sopa de farinha maizena

sumo de limão

Preparação

  • Comece por picar o chouriço,a salsa e a cebola na picadora. Depois de picados misture-os à carne.
  • Amasse a carne para que a mistura de ingredientes se torne homogénea.
  • Aqueça o azeite com a manteiga numa frigideira e frite a carne.
  • Quando a carne estiver frita, baixe o lume, regue com sumo de limão a gosto e junte a farinha, pouco a pouco. Mexa até engrossar um pouco.
  • Estenda a massa de pizza e corte círculos que recheará com a carne.
  • Feche bem e leve a fritar em óleo bem quente, com cuidado para não rebentarem.

Fotos

Pastéis de carne em massa de pizza, foto 1Pastéis de carne em massa de pizza, foto 2




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