Petitchef

Sopa de grão com carne

Prato Principal
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 Frascos de grão

500 g de carne de vaca

Meio chouriço caseiro

1 Caldo de carne




Sal

Preparação

  • Cozer a carne com o chouriço, a cebola picada e as cenouras.Temperar com sal, pimenta e um caldo de carne.
  • Quando a carne estiver cozida, juntar 1 frasco de grão, tirar as cenouras e reduzi-las a puré com o outro frasco de grão.Cortar a carne e o chouriço aos pedacinhos.Juntar tudo, rectificar os temperos e deixar apurar um pouco.

Fotos

Sopa de grão com carne, foto 1Sopa de grão com carne, foto 2Sopa de grão com carne, foto 3


Comentários dos membros:

27/05/2014

Bom


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