Pastéis de massa tenra

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 1,2 dl de água quente
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal fino

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 300 g de carne de vaca picada
• Sal

Pimenta:

• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de farinha
• 2 dl de leite
• 1 gema