Petitchef

Falsos pastéis de belém

Aperitivo
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Recheio:

500 ml de leite

175 g de açúcar

50 g de farinha de trigo especial

05 unidades de gemas

Raspas de 0,5 limão

01 pau de canela

01 lata de creme de leite

Preparação

  • Forre forminhas de empada com a massa folhada e reserve. Coloque no liquidificador todos os ingredientes do recheio, exceto o pau de canela.
  • Bata até homogeneizar. Junte o pau de canela e leve a mistura ao fogo. Sempre misturando, mexa até engrossar.
  • Desligue o fogo e retire o pau de canela e junte o creme de leite. Recheie as tortinhas e asse até dourarem.

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