Petitchef

Pastéis de nata (sem natas)

Sobremesa
12 porções
25 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
1 litro de leite

150 g de açúcar light ou 300 g de açúcar normal

90 g de maisena

4 gemas e 4 ovos inteiros

Preparação

  • Misturar tudo por 10 seg., na vel.3. Coloque a borboleta nas lâminas e junte casca de 1 limão (ou 1 c. café de essencia) e 1 pau de canela. Programe 12 Min., Temp. 90º, Vel. 2.
  • Entretanto forre as forminhas com circulos de massa folhada. Recheie mas sem encher e leve ao forno até dourar.
  • Para as delicias, coloquei o restante creme em forminhas de silicone e levei ao forno por 30 minutos a 200ºC.

Fotos

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Comentários dos membros:

18/11/2011

Nao parece nada o que eu conheço , a crème tem uma maneira especial de ser feita , nao é so maizena gemas açucar e leite...

Resposta Romy:

Meu caro... há imensas receitas de pastéis de nata... e todas diferentes, esta é só mais uma.
Devo dizer-te que é saborosa e depois..." quem desdenha quer comprar" conheces este ditado?
Tenho dito!!!


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