Pudim de coco mágico
Quer fazer um pudim mas não quer o pudim normal que toda a gente faz ?? Experimente o Pudim de Coco do PetitChef, a textura do coco com a do pudim fazem um par mágico e perfeito.
Ingredientes
Para o caramelo :
Para o pudim :
Materiais
- Panela/tacho médio
- Recipiente fundo
- forma retangular de ir ao forno
Preparação
Prepare o caramelo :
Colocar o açúcar e um pouco de água dentro de um tacho e levar ao lume/fogo médio.
Deixe até que fique caramelo. Verter imediatamente na forma retangular.
Bater os ovos e juntar o leite de coco. Misturar. Juntar o leite condensado e misturar tudo.
Juntar o coco ralado e misturar.
Verter a preparação sobre o caramelo.
Colocar a forma com a preparação na placa do forno e encher de água a ferver (a placa, não a forma) para cozer em banho maria.
Levar ao forno 45 minutos a 180ºC.
Vá verificando se está cozido com uma faca, quando ela sair 'limpa' é porque o pudim está pronto.
Deixe arrefecer antes de desmoldar. E sirva !
Dicas e Conselhos
O leite de coco : se tem medo que o gosto de coco seja demais substitua o leite de coco por leite normal, ou outro leite que aprecie.
Sobremesa mágica : assim como o 'bolo mágico' que o PetitChef já fez, este pudim apresenta 3 camadas bem distintas depois de cozido. O coco ralado, o pudim cremoso e o caramelo.
O caramelo : não é obrigatório. Pode fazer um pudim simples ou juntar uma calda ao seu gosto quando servir.
Nutrição
- Glícidos: 40.3g
- Gord total: 18.1g
- Gord.sat.: 13.7g
- Proteínas: 7.5g
- Fibras: 1.1g
- Açúcar: 38g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 18
Eletrodomésticos
PetitChef_PT Perguntas
Deliciosa receita!!Vou confecionar .
Obrigado. Depois nos conte o que achou da receita. Um grande abraço.
Hummm parece ser ótimo... Vou fazer
Obrigado. Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Eu amei já fiz e amei muito obrigado.
Já fiz é excelente.
Aqui no estúdio, não sobrou um pedaço.Obrigado pelo carinho. Um grande abraço.
Bom
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.
BOM
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.
MUITO BOA
Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço de toda a equipe.
Excelente receita, já fiz várias vezes.
Quando der, envie suas fotos das receitas em nossas redes sociais. Um grande abraço.
Amei
É bom mesmo. Um grande abraço.
Vou fazer certeza absoluta
Tem espeto divinal
Que bom. Se der, tire uma foto para nos enviar. Estamos no aguardo. Um grande abraço.
Vou fazer, parece excelente, obrigada
Conte-nos o que achou. Um grande abraço.
A foto me inspira a faze-lo. Receitas brasileiras de pudim fazem grande sucesso aqui nos EUA.
Bom saber :D Obrigado pelo comentário. Um grande abraço.
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho. Um grande abraço virtual.