Petitchef

Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja

Sobremesa
8 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
Aqui vos deixo mais uma sugestão gulosa, um pudim delicioso, com os sabores da época! A junção da abóbora do pudim com a laranja do caramelo é algo de excepcional.

Ingredientes

Número de doses: 8

Pudim:

Caramelo de laranja:

Preparação

  • Para o caramelo, colocar o açúcar e a água até que fique com uma cor âmbar. Juntar o sumo de laranja e a raspa (cuidado com os salpicos). Levar de volta ao lume e mexer delicadamente. Retirar do lume e adicionar o licor. Untar a forma.
  • Para o pudim, juntar todos os ingredientes e triturar (bimby: 1,30 min, vel.5). Verter na forma.
  • Levar ao forno a 180ºC a cozer em banho-maria durante aproximadamente 1 hora.

Fotos

Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja, foto 1
Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja, foto 2

Perguntas:

Se faz favor pode-me responder à minha pergunta?? As 500g de abobora sao ja cozidas e escorridas ou sao 500g em cru e depois é que cozemos nao compreendo a receita. Mto obrigado pela respsta..

Resposta:

Olá, boa noite, É puré de abóbora, de abóbora cozida ou assada. Deve estar bem escorrido. Cumprimentos, Márcia




Comentários dos membros:

01/12/2016

Boa sobremesa

16/11/2012

Tem bom aspecto vou faze-lo e depois digo se é bom


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Pudim de abóbora e coco
Pudim de abóbora e coco
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pudim de abóbora (ju)
Pudim de abóbora (ju)
8 porções
50h20m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pudim de abóbora rápido
Pudim de abóbora rápido
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pudim de mascarpone
Pudim de mascarpone
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pudim de coco mágico
Pudim de coco mágico
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pudim de maçã caramelizado
Pudim de maçã caramelizado
10 porções
1h20m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

21 Receitas fáceis com laranja21 Receitas fáceis com laranja12 boas receitas com Abóbora12 boas receitas com AbóboraReceitas e Segredos de um Pudim PerfeitoReceitas e Segredos de um Pudim PerfeitoComo tirar o cheiro de ovo da comida?Como tirar o cheiro de ovo da comida?

Menu do dia
Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto