Petitchef

Caçarola italiana- pudim

Sobremesa
8 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
484 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

6 colheres(sopa) de queijo

6 colheres (sopa) de coco ralado

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 litro de leite

1/2 kg de açúcar


para o caramelo:

1/2 xícara (chá)de açúcar

1/2 xícara (chá)de água

Preparação

  • Caramelo:
    Leve em forma de anel grande própria para microondas o açúcar com a água, por 8 minutos mais ou menos, ou a´té a cor de caramelo que lhe agrade, forre toda forma e reserve.
    Bata no liquidificador, começando pelos líquidos, todos os ingredientes.
    Coloque na forma caramelizada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos em potência alta. Deixe amornar e desenforme.

    Obs.: Caso não tenha microondas, proceda da mesma forma, fazendo o caramelo com um pouquinho mais de água e ao invés de forno de microondas leve ao forno convencional, em banho-maria, por 1 hora e 15 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 165g
Calorias: 484Kcal
  • Glícidos: 85.8g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 9g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 77.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 25

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

16/11/2013

MUITO GOSTOSO ESTE PUDIM.

01/11/2012

Parece um sonho! pois é a receita que minha querida Tia Bia fazia na minha infância e fazia muito tempo que estava a procura dessa receita. Obrigada

13/12/2011

Boa e simples ok?


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