(pudim) caçarola italiana- microondas

Name: (pudim) caçarola italiana- microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de sopa de coco ralado; 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 6 colheresde sopa de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; um pouco menos de 1/2 kg de açúcar; Para caramelizar; 1/2 xícara de chà de açúcar; 1/2 xícara dechà de água

Sobremesa

8 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Excelente sobremesa para o Natal e final de ano, é o dobro do tamanho do pudim de leite.

Ingredientes

Número de doses: 8

6 ovos

6 colheres de sopa de coco ralado

6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

6 colheresde sopa de farinha de trigo

1/2 litro de leite

um pouco menos de 1/2 kg de açúcar

Para caramelizar

1/2 xícara de chà de açúcar

1/2 xícara dechà de água

Preparação

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma caramelizada.
Leve ao microondas em potência alta por 12 minutos, ou até espetar um palito, este saia limpo.
Para caramelizar:
Leve o açúcar com a água ao forno microondas em potência alta por 8 minutos, depende da cor que você mais gosta.

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