(pudim) caçarola italiana- microondas

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de coco ralado
• 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 6 colheresde sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• um pouco menos de 1/2 kg de açúcar
• Para caramelizar
• 1/2 xícara de chà de açúcar
• 1/2 xícara dechà de água

Preparação

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma caramelizada.
• Leve ao microondas em potência alta por 12 minutos, ou até espetar um palito, este saia limpo.
• Para caramelizar:
  Leve o açúcar com a água ao forno microondas em potência alta por 8 minutos, depende da cor que você mais gosta.

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